Igazi zölddiólekvár – 2. változat: 12 napos elkészítési idő, igazi “nagymama...
Amikor bő 10 nappal ezelőtt megosztottam az 1. zöld dió lekvár receptjét, ígértem egy 2. variációt is az elkészítésre. Őszintén megmondom, nem tudtam, hogy milyen eredményre jutok majd ennél a...
View ArticleMálnás francia krémes
Elég régen tettem ide receptet, nem nagyon értem rá. De ennek a süteménynek többen kérték a receptjét, és a lustaság nagy úr, gyorsabb a linket elküldeni, mint másolgatni:-)) És hátha így többen...
View ArticlePiszkelekvár és vörös piszkeszuflé
Nos, ami a szuflét illeti, ez az az étel, amire a leginkább jellemző, hogy “most, vagy soha”. Ez persze leginkább a fényképezésre igaz. Ugyanis pillanatok alatt összeesik ez az amúgy remek kis étel,...
View ArticleANYUKÁM ZÖLDBABLEVESE (csülkös)
A ma reggelt is, mint általában a hétvégi reggeleket, a piacon kezdtem. Sétálgattam, nézelődtem, egyszer csak gyönyörű zöldbabot láttam meg. Nem kellett sok hozzá, hogy vegyek, s miután hazaértem,...
View ArticleHázi praktikák: házi paradicsomlé
Az augusztusban azt szeretem, hogy még süt a nap, nyarat érzünk a mindennapokban, de már készülünk az őszre, a télre. Olyanok vagyunk, mint a hangya és a tücsök meséjéből a hangya. Már a sprájzban...
View ArticleHázi praktikák: Házi kukoricaliszt – tenger(ir)re fel! :-D -
A nyár sok egyéb zöldség és gyümölcs mellett a kukoricáról is szól. Számtalan dolog készíthető ebből a csodálatos, citromsárga – jellegű – növényből, de most készítsünk egy olyan dolgot, amelyről...
View ArticleDOLCE VITA – AZ ÉN (ÍZ)VILÁGOM – HÁZI PRAKTIKÁK: SZÁRÍTOTT PARADICSOM
Az olaszoknak van néhány receptjük, mely nem oszlik Észak és Dél-Olaszországra, egyszerűen családi recept alapján készülnek. Természetesen, ilyenkor is lehet régiókban gondolkodni, természetesen lehet...
View Article