Egy olyan napon, amikor elfogyott a bonbonunk, kint nyár helyett ősz van, de legalább annyi örömünk lehet, hogy a legfinomabb gyümölcs – szerintem -, a ribizli megjelent a piacon, nincs más dolgunk, minthogy egy olyan országba “utazzunk” és készítsük el egy közkedvelt süteményüket, ahol szinte mindig hűvös az idő – leginkább azért, mert eléggé északon van -. Ez az ország nem más, mint Svédország.
Ha ellátogatunk a valóságban is a svédekhez, minden pékségben lehet találkozni ezzel az áfonyás süteménnyel – amelyet én most ribizlivel párosítottam -.
Garantáltam mondhatom, az egyik legfinomabb sütemény, amit valaha is ettem.
↧